1 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
2 colheres de sopa de amido de milho
2 xícaras de água
4 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e temperos a gosto
Bater tudo. Líquido é ótimo para pizzas. (Testando) Levar ao fogo até virar uma massa que solta da panela. Esperar esfriar, colocar num recipiente e esperar 7 dias.
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