Creme delícia de chocolate

150g de tâmaras demolhadas
2 cs cacau
100ml leite de coco (ducoco)
Essência de baunilha
Punhado de semente de girassol tostada

Processar tudo. Pode processar a semente antes em ponto de pasta.

Creme/sopa de abóbora e ervilha

Bater no liquidificador

1/2 abóbora pequena ou 1/4 grande
1/2 lata de ervilha
cebola em pó
bastante gengibre
curry
açafrão
pimenta do reino
um teco de leite de coco (opcional)

Colocar junto com alho refogado, misturar cebolinha seca e finalizar com azeite de oliva depois que ferver. Fica bom com couve refogada.