Bacon vegetal

Ingredientes

300 Gramas de PTS fina clara
3 Colheres de molho inglês ou shoyu (usei shoyu)
2 Colheres de páprica
1 Pitada de sal (não precisou por causa do shoyu)
1 Pitada de cominho (não coloquei)
Pimenta do reino moída na hora (usei páprica picante)
1 Colher de café de fumaça líquida
1 Colher de azeite de dendê (não coloquei)
2 Colheres de óleo de canola (coloquei uma a mais)


Aquecer os óleos com os temperos. Colocar a pts, depois o shoyu e por último a fumaça líquida (coloquei um pouco de fumaça em pó). Fritar até ficar torradinha.


Adaptada do http://www.menuvegano.com.br/article/show/95/bacon-vegetal