Ferver as cenouras em palitos em água com sal até ficarem cozidas porém ainda firmes. Marinar em azeite, alho em pó, cebola em pó, catchup, chimichurri, fumaça líquida e molho de tomate. Após isso, tostar levemente. Servir com pão e molhos desejados.
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Sabor caseiro (tipo festinha):
Dourar cebola, colocar molho de tomate e cozinhar as cenouras passadas no mandolim. Adicionar pimentão, chimichurri e catchup a gosto e ferver mais um pouco.
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