Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de fubá mimoso
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar demerara
1/4 xícara de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xícara de óleo de girassol
3/4 xícara leite de soja (de amêndoa, castanha, coco caseiro ou água)
Misturar tudo e assar por 30 min.
