Cheddar de cenoura

purê de meia cenoura pequena e 1 batata pequena
queijo veg a gosto (já usei pronto e caseiro de batata)
polvilho azedo (pouco)
água do cozimento
páprica defumada
mostarda
limão
açúcar
óleo
sal
pouquinho de fumaça liquida

levar tudo ao fogo até ficar cremoso