terça-feira, 24 de março de 2015

Pão

  • 7 colheres de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 copos de requeijão de água morna
  • 8 colheres de sopa de óleo
  • 4 tabletes de fermento fresco ou 2 envelopes (20g) de fermento seco
  • Farinha de trigo até dar ponto (pode usar 2:1 de farinha integral)

    Dissolver o fermento na água, juntar os outros ingredientes e por ultimo a farinha. Sovar bem, abrir e enrolar e deixar crescer por +- 1 hora e assar em forno pré-aquecido a 180º até dourar (untar a forma se não for antiaderente).

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